Régime de sarrasin

Ce régime est suffisamment strict pour provoquer souvent une faiblesse, des nausées et même des douleurs abdominales. En présence de tels symptômes, il vaut mieux refuser cette méthode de perte de poids et choisir quelque chose de moins radical.

Il est recommandé de lire sur les avantages et les dangers des flocons de sarrasin.

En général, il vaut la peine de faire le choix d'un régime uniquement en fonction du témoignage d'un endocrinologue ou d'un nutritionniste. De plus, les personnes atteintes de diabète ou d'ulcères devraient refuser cette méthode d'alimentation. De plus, il est contre-indiqué chez les patientes hypertendues, les femmes enceintes et les jeunes mères qui pratiquent l'allaitement.

Règles de régime

La première chose à faire est de s'assurer qu'il n'y a pas de contre-indications au régime:

  • la grossesse et l'allaitement;
  • diabète de tout type;
  • hypertension et hypotension;
  • maladies gastro-intestinales;
  • insuffisance rénale ou cardiaque;
  • activité physique élevée.

En outre, les points suivants doivent être pris en compte:

  • faire cuire le sarrasin correctement;
  • ne mangez que des aliments autorisés pour un type de régime particulier;
  • buvez suffisamment d'eau propre;
  • sortir graduellement du régime.

À quoi renoncer

Ce régime mono a une alimentation très pauvre, comme son nom l'indique. Il existe des options avec l'introduction de produits supplémentaires dans le menu, mais leur liste est limitée. Suite au régime, il faut renoncer à tous les aliments gras, produits à base de farine, sucrés, salés, etc. Très peu d'aliments sont autorisés. N'ayez pas peur de cela tout de suite. Manger du sarrasin lui-même dans la nourriture ne vous permettra pas de mourir de faim.

Il serait plus correct dans ce cas d'indiquer une liste de ce que vous pouvez manger avec un régime au sarrasin.

Que pouvez-vous manger

perte de poids sur le sarrasin

Le régime au sarrasin a un régime plutôt monotone. Cependant, pendant cette période, l'utilisation d'un certain nombre de produits est autorisée. Sinon, il serait assez difficile de résister. Ainsi, un certain nombre de ceux autorisés comprennent:

  • eau naturelle propre;
  • kéfir faible en gras (jusqu'à 1%);
  • yogourt naturel sans charges ni édulcorants;
  • pommes - interdites par tous les types de régimes.

Étant donné que les régimes mono peuvent limiter considérablement votre consommation de vitamines essentielles, vous devriez également envisager de prendre des suppléments de multivitamines pendant cette période. Cette mesure vous permet de minimiser les dommages corporels. Chaque personne est différente et personne ne sait comment le corps réagira à de sévères restrictions sur les choix alimentaires.

Je peux prendre un café

Le café, le thé vert et les tisanes sont tous autorisés dans l'alimentation, mais uniquement si vous n'utilisez pas la version stricte. Il est recommandé de ne pas boire plus d'une tasse de café ou de thé par jour. Dans le même temps, l'ajout de divers édulcorants (sucre, miel) est interdit. Il faut également se rappeler que ces liquides ont des propriétés diurétiques (diurétiques).

Puis-je saler la bouillie?

L'utilisation de sel, de sucre, d'autres édulcorants, ainsi que de sauces et d'assaisonnements pendant le régime au sarrasin est interdite. Ces ingrédients augmentent la teneur en calories du produit d'origine et vous donnent également plus faim. Les aliments sans levain ont tendance à saturer le corps plus rapidement et la personne mange moins.

sarrasin pour l'alimentation

Puis-je manger des légumes?

La réponse à cette question dépend du type de régime que vous avez choisi pour vous-même. La version classique permet l'utilisation de légumes uniquement à la sortie. Cependant, il existe une version spéciale plus légère, dont le régime quotidien comprend des légumes et des fruits.

À partir de légumes, il est permis d'ajouter des concombres, des tomates, du chou-fleur, du brocoli et des épinards à l'alimentation. Le chou frisé n'est pas recommandé car il peut provoquer des ballonnements et vous donner faim. Et, bien entendu, l'utilisation de légumes féculents n'est en aucun cas autorisée (pommes de terre, betteraves, courgettes, carottes, maïs, etc. ).

Combien de sarrasin pouvez-vous manger?

La quantité de sarrasin dépend, encore une fois, de sa version. Si vous avez choisi le plus strict, par exemple. vous ne pouvez utiliser que de l'eau et des céréales, donc ce n'est pas limité. Que, en plus du sarrasin, d'autres ingrédients soient autorisés, tout dépend de la liste des ingrédients autorisés.

Combien de sarrasin pouvez-vous manger par jour?

Si votre alimentation ne se limite pas au sarrasin, les céréales peuvent être consommées entre 150 et 250 g par jour. Se réfère à la quantité de produit sec. En règle générale, cela suffit pour éviter d'avoir faim. Ce volume est le plus souvent calculé pour quatre repas principaux. Entre les deux, il est permis de "tuer le ver" avec du kéfir ou un pot de yaourt.

Conseils pour suivre le régime au sarrasin

digestion saine avec un régime de sarrasin

Si les résultats de l'enquête n'excluent pas la possibilité d'utiliser un régime mono, vous devez vous familiariser avec ses règles de base, dont le respect vous permettra d'obtenir le résultat souhaité en peu de temps.

De toutes les méthodes d'amincissement des céréales, le régime au sarrasin pendant 14 jours a la plus grande efficacité.

Soumis à un programme diététique strict, le menu de la journée ressemblera à ceci:

  • petit-déjeuner - décoction d'herbes de soie de maïs ou de thé vert non sucré, une portion de bouillie de sarrasin;
  • déjeuner - eau plate purifiée, une portion de bouillie de sarrasin;
  • dîner - thé vert non sucré, une portion de bouillie de sarrasin.

Le dîner devrait être 5 heures avant le coucher.

Examinons plus en détail comment s'asseoir correctement sur un régime de sarrasin.

  1. Faites cuire correctement les céréales: versez de l'eau bouillante pendant la nuit en ajoutant 1 c. huile d'olive, recouvrir d'un torchon et laisser reposer une nuit. En raison de l'absence de traitement thermique sur un feu ouvert, tous les nutriments qui enrichissent le corps en éléments utiles sont conservés dans les céréales. Dans le cas de l'utilisation de la méthode standard de cuisson de la bouillie, la perte de macro et micro-éléments utiles est de 50%.
  2. Boire beaucoup d'eau. La quantité de liquide consommée par jour pendant la période de perte de poids doit dépasser 1, 5 litre.
  3. Limitez votre consommation de sel.
  4. Mangez de la nourriture au moins 5 heures avant le coucher.
  5. Éliminez l'utilisation d'épices, de sauces, de ketchup, de mayonnaise.

Dans le processus de suivi du régime alimentaire au sarrasin, il est nécessaire de prendre en compte le facteur suivant: les premiers kilogrammes ne commenceront à disparaître qu'après 3-4 jours, car pendant cette période, le corps se restructure du régime habituel à un nouveau une.

Le nombre de jours pendant lesquels vous pouvez suivre un régime au sarrasin, à savoir 3, 5, 7, 10, 14, dépend uniquement de la santé de ceux qui perdent du poids.

Régime de sarrasin pour l'oncologie

Le véritable fléau du 21e siècle est le cancer, qui tue chaque année plus de 14 millions de personnes dans le monde. Dans le même temps, le nombre de patients augmente rapidement chaque année et, selon les prévisions, dans les 20 prochaines années, il augmentera de 70%.

Un oncologue bien connu a mis au point une technique basée sur l'utilisation du sarrasin, qui favorise la mort des cellules cancéreuses et empêche leur reproduction. Cela est dû au fait que les grains de "riz noir" contiennent de la quercétine, qui a un effet anticancéreux marqué.

Le régime de sarrasin de Laskin interdit l'utilisation des produits suivants:

  • de l'alcool;
  • sel, sucre, épices, sauces;
  • produits de boulangerie;
  • boissons gazeuses, jus de fruits pour magasins;
  • bonbons, saucisses et produits laitiers;
  • stockage;
  • viandes fumées, viandes rouges;
  • huiles végétales, à l'exception de l'olive.

Examinons plus en détail ce que vous pouvez manger avec le régime de sarrasin de Laskin.

La phase 1

La durée de cette période est de 50 jours et a un régime strictement limité.

Le plan de repas quotidien (petit-déjeuner-déjeuner-dîner) au cours de la première phase est le suivant:

  • 1 cuillère à soupe de mélanges (farine d'églantier + eau + miel) - 30 minutes avant chaque repas;
  • bouillie de sarrasin bouillie 200 g, 1 c. son de blé;
  • 80 g de raisins secs et de thé vert (1 heure après le repas).

Pour une collation l'après-midi, vous devriez boire 1 verre de jus fraîchement pressé (pamplemousse, myrtille, ananas ou orange). Si nécessaire, la boisson vitaminée peut être diluée à 40% avec de l'eau.

Étape numéro 2

La durée de la deuxième période est de 6 mois.

Il est permis d'inclure les aliments suivants dans le régime:

  • noix, légumineuses;
  • figues, abricots secs, prunes;
  • carottes, choux, tomates, concombres, courgettes;
  • cerises, cerises, prunes, raisins, abricots;
  • mûres, framboises, groseilles, myrtilles;
  • poisson bouilli, pas plus de 100 g / jour.

Menu selon période:

  • à jeun - 1 cuillère à soupe. Mélange "miel et épines";
  • petit-déjeuner (après 30 minutes) - raisins secs 60 g, flocons d'avoine 200 g, pain noir 50 g, son 1 cuillère à soupe, thé vert;
  • deuxième petit-déjeuner - raisins;
  • avant le déjeuner (30 min. ) - 1 cuillère à soupe. Mélange "miel et épines";
  • déjeuner - soupe aux haricots ou bouillie de sarrasin 200 g, salade de légumes frais 150 g, jus 250 ml, poulet bouilli 150 g;
  • dîner - raisins secs 50 g, noix 5 pièces, légumes cuits 150 g, thé vert.

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Le respect des recommandations ci-dessus augmentera considérablement les chances de guérison.

Par conséquent, la méthode céréalière pour perdre du poids aidera non seulement à se débarrasser des kilos en trop, mais aussi à saturer le corps avec des substances utiles qui sont incluses dans sa composition en grande quantité. Ainsi, un régime strict au sarrasin pendant une semaine vous aidera à perdre jusqu'à 6 kg, un régime au sarrasin pendant 10 jours - jusqu'à 10 kg.

Si vous suivez la technique légère, vous pouvez diversifier votre alimentation en préparant de délicieux plats à base de céréales. Par exemple, une casserole de sarrasin ou des crêpes, des pommes et des oignons sautés pour la bouillie. Des recettes pour ces plats dans diverses interprétations sont présentées sur le réseau.

Dans le même temps, il est important de prendre en compte le fait que l'efficacité de la perte de poids avec ce système diminue plusieurs fois

Composition utile de sarrasin

les bienfaits du sarrasin pour perdre du poids

La composition biologique du sarrasin est très précieuse à cet égard. 100 grammes de sarrasin sec contiennent:

  • protéines 12 - 12, 6 g, graisses 2 - 3, 5 g et glucides 57 - 62 g;
  • fibres alimentaires 11-12 g, fibres végétales;
  • vitamines, minéraux, autres nutriments en% de la dose quotidienne requise par une personne:
В1 - 28%,

B2 - 11%,

B6 - 20%,

PP - 36%,

K - 15%,

silicium - 270%,

magnésium - 50%,

phosphore - 37%,

fer - 37%,

cobalt - 31%,

manganèse - 78%,

cuivre - 64%,

molybdène - 49%,

sélénium - 15%,

chrome - 8%,

zinc - 17%.

Le noyau aide le corps à se débarrasser des excès de liquide (œdème) et des toxines, qui contribuent également à la perte de poids.

Principes du mono-régime du sarrasin

Pour que le régime soit réussi, il est important de suivre les règles de son organisation et de sa conduite.

Combien de jours pouvez-vous suivre un régime au sarrasin

La durée maximale d'un régime mono sans nuire à la santé est de 14 à 15 jours. Si le problème de la perte de poids n'est pas complètement résolu, il est conseillé de poursuivre le régime, mais en adhérant déjà au régime quotidien, bien que faible en calories, mais varie dans la composition des aliments.

Nombre et heure des repas

les heures de repas avec un régime de sarrasin

Mangez plus souvent de petits repas! Pour éviter une sensation de faim incontrôlable (et un possible épuisement), vous devez préparer tous les aliments pour le lendemain à l'avance. Ensuite, tout le volume est divisé en 4-5-6 portions, qui sont consommées tout au long de la journée, à des intervalles de plusieurs heures.

Le principe de la nutrition fractionnée permet à l'estomac de ne pas être vide, de bien digérer les aliments. Le dernier repas est prévu quelques heures avant le coucher (par exemple, au plus tard de 18h à 19h), mais cette règle n'est pas trop importante. L'important est de ne pas augmenter votre apport calorique.

Aliments diététiques au sarrasin

Il est nécessaire de commencer un régime à base de sarrasin de 2 à 3 jours, lorsque la bouillie de sarrasin non salée dans l'eau est le seul produit alimentaire. Ensuite, d'autres aliments hypocaloriques sont ajoutés au régime (en petites quantités):

  • kéfir faible en gras (faible en gras);
  • poitrine de poulet bouillie sans peau;
  • Variété de poissons «maigres» (p. Ex. Morue, plie, morue, brochet, merlu);
  • des légumes;
  • des légumes;
  • fruits non sucrés, baies (ou quelques morceaux de fruits secs comme additif à la bouillie).

Les sucreries, les pâtisseries, les aliments gras et riches en calories sont complètement exclus de l'alimentation. Les repas diététiques sont préparés sans huile: ils sont bouillis, cuits au four ou mijotés au bain-marie. Le kéfir ou le jus de citron est utilisé comme vinaigrette pour les salades de légumes. Pour ajouter de la douceur au thé ou au café, un substitut de sucre zéro calorie est utilisé.

Combien pouvez-vous manger par jour

Il y a une opinion selon laquelle le sarrasin au régime peut être consommé en quantités illimitées, mais, bien sûr, ce n'est pas le cas. La perte de poids du corps n'est pas due aux propriétés magiques du noyau, mais à une diminution de la teneur totale en calories de l'alimentation quotidienne, et cela doit être rappelé.

Par conséquent, pour les premiers jours "strictement sarrasin", la bouillie est préparée à partir de 300 à 400 grammes de céréales sèches. À l'avenir, le sarrasin est utilisé par jour à raison de 200 à 300 grammes de céréales sèches (soit 670 à 1000 kcal), en rationnant également d'autres produits alimentaires:

  • volaille ou poisson - jusqu'à 100 g (environ 120-150 kcal);
  • kéfir - jusqu'à 500 g (environ 200 kcal);
  • légumes (recommandés avec une teneur en calories ne dépassant pas 30 kcal pour 100 g de produit - chou, carottes, betteraves) - 300-500 g (100-150 kcal).

En combinant les aliments autorisés dans la teneur en calories autorisée, il sera facile d'obtenir un effet sur la perte de poids.

Il est important de se rappeler: le principal produit phare pour toute la période du régime reste le sarrasin faible en calories, mais satisfaisant

Eau et sel

Une eau pure et simple (non gazeuse) est essentielle au bon fonctionnement de l'organisme. Il doit être bu dans un volume de 1, 5 à 2, 5 litres par jour (à partir d'un calcul approximatif - 30 ml par kilogramme de poids corporel).

Variété de ce régime

variété de régime de sarrasin
  1. Strictement sarrasin. Cela implique l'utilisation de céréales cuites à la vapeur seulement trois fois par jour et la consommation de beaucoup d'eau - jusqu'à 2, 5 litres d'eau purifiée, du thé vert. C'est selon cette technique que se construit le régime au sarrasin Pelageya, très demandé par les stars du spectacle. Sa durée varie de 7 à 14 jours.
  2. Kéfir-sarrasin. Contrairement au premier type de régime, cette technique permet l'ingestion d'un produit d'acide lactique avec une teneur en matières grasses ne dépassant pas 3%. Le sarrasin associé au kéfir a un effet cicatrisant sur le corps: il élimine les toxines, rétablit l'équilibre des oligo-éléments et contribue également à la normalisation du travail de tous les organes du système digestif. C'est pourquoi un tel régime est largement utilisé non seulement pour perdre du poids, mais également à des fins médicinales.
  3. Sarrasin léger. Ce système nutritionnel est le plus équilibré et le plus doux pour le corps. Les principaux types de méthodes légères sont: «régime de caillé de sarrasin», «fruits séchés de sarrasin», «légume de sarrasin», «sarrasin-pomme», «avoine de sarrasin», «sarrasin laitier», «pastèque-sarrasin», «sarrasin et concombre ". Chacun d'eux a des avantages et des inconvénients.

Les aliments universels qui peuvent être inclus dans l'alimentation quotidienne en observant un régime à base de céréales légères sont: le persil, l'aneth, les oignons, les œufs durs, le yogourt hypocalorique, le fromage cottage faible en gras (jusqu'à 20 g), le miel (pas plus de 1 c. à thé), légumes bouillis. Les fruits sont autorisés, sauf les cerises, les cerises, les dattes, les bananes et les raisins.

S'il est nécessaire de perdre rapidement un petit poids (jusqu'à 3 kg) dans les plus brefs délais, un schéma strict de trois jours doit être appliqué. Si un régime monotone conduit à une mauvaise santé, le kéfir doit être inclus dans le menu, ce qui aidera à débarrasser le corps des toxines.

Comment étouffer la faim lors d'un régime?

avoir faim pendant un régime au sarrasin

Une grande quantité de sarrasin, ce qui est assez satisfaisant, vous permet de rester rassasié toute la journée, mais pas toujours. Si le régime est radicalement réduit et modifié, une personne peut ressentir une sensation de faim. Afin de ne pas vous libérer et de ne pas vous présenter dans un état de stress, vous devez organiser une collation, mais uniquement avec un produit approuvé.

Entre les repas principaux, vous pouvez boire du kéfir (verre) ou du kéfir naturel (100 à 125 g). Cela s'applique à l'option stricte. Léger permet de manger une tranche de fromage, quelques morceaux de pruneaux ou d'abricots secs, une pomme. Cependant, pas d'aliments sucrés ou féculents.

Menu 7 jours

Si vous vous êtes fixé l'objectif de perdre 3 à 4 kilos de poids vif en 7 jours et de nettoyer l'organisme des toxines et de l'excès d'eau, vous pouvez opter pour un régime mono sarrasin. L'essentiel est de ne manger qu'une seule bouillie de sarrasin pour les 7 jours, sans assaisonnements, sans sel, sans huile et. . . pas bouilli.

Au lieu de cuisiner, pour préparer la portion quotidienne, versez le soir 0, 5 kg de sarrasin avec un litre et demi d'eau et insistez toute la nuit. La masse gonflée sera prête à être consommée le matin, mais surtout, toutes les vitamines et tous les éléments nécessaires y seront stockés. On mange cette bouillie autant qu'on veut et quand on veut. Pendant la journée, nous buvons du thé vert non sucré ou d'autres liquides utiles, de la compote ou de l'eau minérale.

Si vous ne maîtrisez pas un demi-kilogramme de céréales, vous pouvez réduire la quantité, l'essentiel est de maintenir un rapport de 1: 3. La seule mise en garde est que la dernière portion de cette bouillie doit être consommée au plus tard 3 à 4 heures avant d'aller au lit.

Option moins stricte

Nous mangeons la même bouillie cuite à la vapeur, mais ajoutons un litre de kéfir à l'alimentation quotidienne. Il est prouvé que le sarrasin au kéfir va très bien, ces 2 produits peuvent être utilisés à la fois séparément et ensemble, ils se complètent parfaitement. De plus, la règle sur l'interdiction de boire des aliments ne s'applique pas au kéfir. De quoi devez-vous vous souvenir? Comme il s'agit d'un régime assez difficile, vous ne pouvez pas y rester longtemps, 7 jours est déjà une période trop longue que seules les personnes en bonne santé peuvent se permettre.

Nourriture assez passable

Le sarrasin est utilisé sous la forme d'une soupe assez savoureuse, nutritive et saine. Il est préparé comme ceci: versez de l'eau dans une casserole de trois litres, versez un verre de sarrasin lavé, ajoutez du sel et laissez mijoter. Pendant qu'il bout, préparez l'oignon et la carotte à frire dans l'huile d'olive, puis hachez les poivrons, le céleri et les autres légumes. Nous jetons le tout dans une casserole, laissons cuire encore 10 minutes, puis retirons du feu et insistons. Vous pouvez manger une telle soupe pendant 3 à 7 jours maximum.

sarrasin pour soupe diététique

Le régime au sarrasin, contrairement au régime paléo ou au régime protéiné, fait référence aux régimes mono. Cela signifie qu'il ne contient qu'un seul produit de base: le sarrasin.

Vous pouvez en manger autant que votre cœur le désire, seul le problème est que la bouillie fade ne va pas au goût. Chaque jour, les portions diminuent et l'amour et le respect du sarrasin fond sous nos yeux. C'est le principe de base du régime.

La bouillie de sarrasin est toujours préparée selon une recette. Les gruaux sont versés avec de l'eau chaude (pas nécessairement de l'eau bouillante) dans un rapport de 1: 2 et laissés sous le couvercle pendant la nuit. Certaines personnes enveloppent la poêle avec une serviette, mais ce n'est pas nécessaire - les céréales absorberont également de l'eau froide pendant la nuit.

Dès la veille du jour X, il est nécessaire de préparer 1 à 2 verres de sarrasin. Et le lendemain, il n'y a que cette bouillie, arrosée d'une quantité illimitée de liquide. Pendant la journée, vous pouvez manger deux fruits non sucrés (les légumes ne sont pas autorisés) et ne pas boire plus d'un litre de kéfir à 1%. C'est tout le menu autorisé pour le jour du régime au sarrasin. Le brassage n'est pas une condition préalable, juste une recommandation. Si vous voulez cuire sur le feu, faites-le cuire. Le choix de la façon de préparer le plat principal vous appartient.

Le sarrasin est apprécié par beaucoup, mais pas comme plat principal et quotidien. Sans surprise, certaines femmes subissent des pannes à la fin du premier jour.

Cependant, le régime classique de sarrasin pour perdre du poids est tout simplement trop strict. Une telle nourriture est plus appropriée pour une journée de jeûne que pour un régime de 14 jours. De plus, le manque de la quantité requise de nutriments dans l'alimentation affectera négativement le fonctionnement de tout le corps.

Inconvénients d'un régime mono-sarrasin

Un régime strict sur une céréale bouillie a ses inconvénients. Pour beaucoup, les restrictions strictes sur le menu ne conviennent pas. Il est permis de ne manger que du sarrasin bouilli sans sel, de boire du thé vert ou noir non sucré.

En conséquence, le corps ne reçoit pas de substances importantes; avec un régime alimentaire prolongé, des troubles du fonctionnement des glandes endocrines commencent. Il est préférable de ne pas suivre un régime au sarrasin pendant plus de 2 semaines. Ainsi, le processus d'élimination de l'excès de graisse peut tout simplement s'arrêter.

Pour une vie bien remplie, d'autres vitamines et minéraux sont nécessaires, en plus de ceux contenus dans les céréales. Si vous ne prenez pas de médicaments avec leur contenu, une carence en vitamines et une anémie peuvent survenir, qui se manifestent sous la forme de vertiges, de faiblesse, de migraine.

Certaines personnes qui suivent un régime mono ont une aggravation de l'état de santé, la dépression commence, les maladies chroniques ou les troubles psycho-émotionnels s'aggravent.

Nourriture autorisée

Le régime au sarrasin n'est pas un régime mono, il consiste donc à ajouter une variété d'aliments les jours de la semaine.

Si, dans les premiers jours du régime, il est permis de ne consommer que du sarrasin, le troisième jour, il est possible d'ajouter des pruneaux, des raisins secs ou des abricots secs au menu. Il n'est pas interdit de manger de la salade verte et des pommes, des carottes et divers légumes.

Une attention particulière doit être accordée à la cuisson du sarrasin, car il n'est pas autorisé à le cuire. Afin de préserver au maximum les propriétés utiles du produit, il est recommandé de verser le sarrasin avec de l'eau bouillie chaude ou du kéfir pendant plusieurs heures.

Le menu diététique au sarrasin comprend 0, 5 kilogrammes de céréales par jour. Cette quantité est remplie de 1, 5 litre d'eau chaude, recouverte de quelque chose de chaud et laissée pendant 8 à 10 heures. Il s'agit de la ration journalière du premier jour. Il est possible que beaucoup moins de sarrasin soit nécessaire dans les jours suivants, de sorte que le volume peut être ajusté.

La combinaison de sarrasin avec du sel, du sucre, de la viande, diverses sauces, de la mayonnaise et du ketchup est inacceptable. Si vous voulez quelque chose de sucré, vous pouvez ajouter du miel au sarrasin. Pour une plus grande saturation du corps, l'utilisation d'écrous est autorisée.

Pendant le régime, il est nécessaire de consommer autant de liquide que possible, les meilleures options sont l'eau minérale et le thé vert. De plus, le kéfir non gras n'est pas interdit, avec lequel vous pouvez diluer du sarrasin ou simplement boire.

Menu diététique au sarrasin pendant une semaine

Ce système minceur vous aide à vous débarrasser de 5 à 6 kg de graisse en excès:

Premier jour: soupe au bouillon de légumes sans pommes de terre, œuf de poule dur, salade de sarrasin, carottes et choux, vinaigrette. Les salades peuvent être habillées d'un trait de jus de citron ou d'huile d'olive.

Deuxième jour: fromage cottage faible en gras (100-150g), sarrasin, ragoût de légumes cuit, chou aux épinards et tomates fraîches.

Troisième jour: potiron cuit au four, sarrasin, quelques tranches de prunes, bortsch rouge maigre.

Quatrième jour: pomme au four, sarrasin, herbes, asperges bouillies, filet de poulet bouilli.

Cinquième jour: sarrasin non salé, mélange de fruits d'orange, de kiwi et d'ananas, une tranche de poisson maigre bouilli, une assiette de bouillon de poisson, une salade de brocoli.

Sixième jour: soupe maigre au bouillon de poulet sans pâtes ni pommes de terre, œuf dur, sarrasin, concombres frais, haricots bouillis, kéfir faible en gras.

Septième jour: jus de fruits fraîchement pressés de votre choix, dilués avec de l'eau naturelle, du sarrasin.

Le menu de sept jours n'inclut pas les collations. L'entraînement physique aidera à améliorer la combustion des graisses, mais pas pour très longtemps, car le corps est déjà affaibli.

Menu pour 14 jours

bouillie de sarrasin avec du kéfir pour perdre du poids

Une perte de poids plus efficace est observée en deux semaines de régime au sarrasin. Pour perdre du poids au maximum, vous pouvez adhérer au menu suivant:

  • Petit déjeuner: 50 grammes de sarrasin + 1 cuillère à soupe. kéfir;
  • Deuxième petit-déjeuner - 1 cuillère à soupe. kéfir;
  • Déjeuner - 100 g de sarrasin + une tasse de thé vert non sucré;
  • Collation de l'après-midi - 1 pomme;
  • Dîner: 50 g de sarrasin + 1 cuillère à soupe. kéfir.

L'inclusion d'autres ingrédients (légumes, fruits, noix, etc. ) dépend de la quantité que vous voulez perdre. Cependant, il est conseillé de ne pas augmenter votre apport calorique au-delà de 950.